第1回 ママカフェを開催しました☕
こんにちは!!
いつもちゃれんじのHPをご覧いただきありがとうございます😊
秋が深まり、紅葉の季節になってきました🍂
運動の秋🏃、食欲の秋🍎、読書の秋📚、皆さんの秋は ”なにの秋” ですか?
2023年10月24日(火)10:30~12:00で、ちゃれんじ全体で初の試みとして「ママカフェ」の開催を行いました。
開催場所は、細谷教室をお借りしました。
平日の午前中のお時間と言うこともあり、興味はあるけど、なかなかご都合が合わず参加できなかった皆さま、申し訳ありません(´;ω;`)
今回は2名のママが参加してくれました。
少人数は少人数の良さがあります。
アットホームな雰囲気の中でママカフェができました。
第1回のちゃれんじ・ママカフェのテーマは、
「栄養学と食生活の基礎」
難しそうなテーマですが、大丈夫です!!
管理栄養士の三橋先生が分かり易く、そして楽しくお話しながら講義してくれました☆
参加者からも随時、気になることは質問があり、対話形式のなごやかな講義の時間でした。
途中、自身の食生活を振り返るワークの時間もあり、ママさん達は自身の食を振り返りいろいろと話が盛り上がっていました!
(※参加者の方々にはHP等での写真の使用の許可を得ています。)
講義が終わったあとに、ちゃれんじで提供している手作りおやつの試食をしてもらいました。
今回の試食は、、、「米粉チーズ蒸しパン」🍞
ほんのりチーズの香りと塩味が癖になるふわふわパン
このレシピのPOINTは、
・混ぜてレンジでチンでできるお手軽さ
調理時間は概ね20分弱!!
・小麦粉ではなく「米粉」を使ているところ
小麦アレルギーの人も食べられる、小麦よりも栄養価が高い
血糖値上昇がしにくい、ヘルシー
・砂糖ではなく「ラカント」を使っていること
ラカントは吸収される糖質ではないのでカロリーゼロ
血糖値の上昇がない(用法容量は守って、大量摂取は控えましょう)
・チーズ、ヨーグルト、卵を使ってタンパク質の確保!!
完成時のヨーグルト独特の酸味が減りお子さんは食べやすいようにしたレシピ
今回は特別に、レシピの公開しちゃいます☆
試食してくれたママたちにも好評でした😊✨
さらに、最後には三橋先生からの今日からできる食生活のポイントも教えてもらいました。
みなさんもご自身の食生活を振り返ってみると面白いかもしれません。
次回の、ちゃれんじ・ママカフェは2023年12月に企画中です!!
みなさん、ご参加いただければ嬉しいです🍀